Für die Tierschutzindikatoren, die an einer Stichprobe von Jung- oder Legehennen erhoben werden, z.B. Gefiederschäden oder Fußballenveränderungen, ist ein schonendes Handling der Tiere nötig. Dazu gehören das Einfangen und Hochnehmen sowie das Halten und Wenden der Hennen. Zunächst sollten die Ständer der Hennen mit einer Hand umgriffen werden, so dass die Tiere auf der Handinnenfläche ruhen. Dabei lassen sich das Gefieder und der Hautzustand der Tiere beurteilen. Im Anschluss wird die Henne auf dem Rücken liegend im Arm gehalten, sodass das Brustbein auf Schäden untersucht werden kann. Zur Beurteilung der Zehen und Fußballen werden die Ständer vorsichtig nach vorne gestreckt. In den folgenden Videos sind die wichtigsten Details des Handlings von Jung- und Legehennen bei der Bonitierung und dem Wiegevorgang erklärt:

  • Handling von Junghennen:


  • Handling von Legehennen:


  • Handling beim Wiegen:



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