Verlauf Legeleistung
Bei einer plötzlich abfallenden Legeleistung liegt meist eine Unterversorgung mit Nährstoffen und/oder Wasser oder eine akute Infektion vor, so dass sofortige Managementmaßnahmen erforderlich sind. Darüber hinaus gibt auch die längerfristige Beurteilung
des Legebeginns und -verlaufs nützliche Hinweise für die Optimierung des Fütterungs- und Lichtmanagements in Legehennenbetrieben. Sind beispielsweise die Gewichtsentwicklung, die Futteraufnahme und Futterzusammensetzung nicht an die Legeleistung angepasst, kann dies zu einer Unterversorgung der Tiere führen. In der Folge steigt das Risiko für Federpicken und Kannibalismus in der Herde.
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Datenerhebung:
Die täglich gelegten Eier werden in den meisten Betrieben routinemäßig erfasst, da die Legeleistung zu den wichtigsten Produktionskennzahlen in der Legehennenhaltung gehört. Für die betriebliche Eigenkontrolle wird die wöchentliche Legeleistung je Durchschnittshenne verwendet, da die täglich gelegten Eier stark schwanken können und somit nicht aussagekräftig genug sind. Darüber hinaus wird auch die Abweichung der aktuellen Legeleistung von der Vorwoche in Prozentpunkten berechnet, um eine plötzlich abfallende Legeleistung erkennen zu können.
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Dokumentation:
Zur Dokumentation des Tierschutzindikators "Verlauf Legeleistung" können Sie Ihre bisherigen Stalllisten weiterhin nutzen. Alternativ
stehen Ihnen im Abschnitt ("Wozu Ergebnisse dokumentieren") in der
Kurs-Übersicht ein Erhebungsformular oder die Excel-Anwendung
Tierschutzindikatoren zur Verfügung (siehe Abbildung).
Auswertung:
Die Gesamtzahl gelegter Eier wird täglich erhoben und einmal in der Woche mit Hilfe der Berechnungsformeln aus dem KTBL-Leitfaden (S. 27) ausgewertet. Berechnen Sie die durchschnittliche Anzahl von Eiern je Tag, d.h. den Mittelwert der jeweiligen Woche. Dividieren Sie diesen Wert durch die Anzahl der durchschnittlich in der jeweiligen Woche im Bestand anwesenden Legehennen. Diese Kennzahl wird entsprechend der Formel: (Anfangsbestand in der jeweiligen Woche + Endbestand der Woche) / 2 berechnet. Multiplizieren Sie das Ergebnis mit der Zahl 100, um die wöchentliche Legeleistung je Durchschnittshenne in Prozent zu erhalten (A). Zusätzlich berechnen Sie die Abweichung der aktuellen Legeleistung von der Vorwoche in Prozentpunkten, in dem Sie die wöchentliche Legeleistung der Vorwoche von der aktuellen wöchentlichen Legeleistung subtrahieren (B). Hinweis: Prozentpunkte = Differenz zwischen zwei Prozentangaben.
